30 Tum Farm är en mikrofarm i Åbytorp, Kumla med ett brett sortiment av nyskördade grönsaker och snittblommor. 

Vi är inte certifierade men odlar trots det efter ekologiska principer och erbjuder grönsaker i säsong från början av juni till slutet av oktober.

 

Den konceptet vi använder som ännu inte har någon benämning på svenska heter "market gardening" på engelska och härstammar från 1800-talets Frankrike. Det innebär att vi sår samma grödor i flera omgångar under säsongen för att på så vis kunna skörda färska grönsaker i deras bästa stadie under en lång tid och sälja det direkt till konsumenten, eller marknaden som namnet antyder.

Med det intensiva sådd och skördeschema denna modell innebär har vi valt att använda oss av fasta, upphöjda bäddar som är 30 tum (ca 75 cm) breda och är anpassade efter bredden på dom verktyg, plasttunnlar, insektsnät, markdukar mm vi använder. Allt för att kunna beräkna frömängder, plantor per bädd och skördar på ett mer precist sätt.

   

​Både du som privatperson och restaurang har möjlighet att köpa våra produkter direkt av oss. På det sättet lyckas vi minimera tiden från skörd till konsument och därmed leverera varor med en överlägsen fräschör, proppfulla med näring till ett bra pris.